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Des objectifs et une éthique fermière

Le groupe définit son projet autour de la notion d’éthique fermière, que l’on peut reprendre au travers des points fondamentaux suivants :
 
  • Créer une structure économique, prolongement des exploitations agricoles de ses membres, et collective, impliquant l’engagement de chacun dans un collectif (bonne entente, motivation, implication, persévérance)
  • Organiser une offre régulière, diversifiée et structurée pour les consommateurs de produits fermiers locaux
  • Offrir un service aux consommateurs, grâce à une meilleure accessibilité de l’offre, et proposer une alternative fermière à la grande distribution
  • Constituer une gamme de produits complémentaires, qui assurent une certaine représentation des territoires et de leurs productions
  • S’engager sur la qualité des produits et garantir la transparence sur l’origine locale des produits (traçabilité)
  • Assurer la vente directe (permanences de vente par les producteurs à tour de rôle) et offrir ainsi un contact privilégié avec le consommateur
  • Proposer des dégustations de produits et des animations comme occasions de convivialité qui favorisent la valorisation des produits
  • Maintenir des agriculteurs en zone rurale
 
 
Le groupe s’inscrit fortement dans les démarches collectives structurées et reconnues, aux niveaux national, régional et local :  Boutiques Paysannes Languedoc Roussillon et national , Bienvenue à la Ferme, et sud de France.



Maintenir les élevages sur nos montagnes
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Déguster les fruits du Roussillon
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Des occasions conviviales de se rencontrer et de s'informer
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Des objectifs et une éthique fermière
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