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Les producteurs


Béatrice Breton

Le mot du producteur :

Il existe (et résiste) toujours dans nos montagnes des petites exploitations où les animaux et les hommes vivent ensemble depuis longtemps. Fiers d'en faire partie, nos fermes sont une alternative à un monde qui aimerait nous voir disparaître...Venez nous rencontrer...

Béatrice BRETON & Marc ZEZIOLA, producteurs , éleveurs.


 

Ses produits :

Pomme de terre d'hiver, de conservation, cultivée en montagne (850 m d’altitude), en culture non irriguée
noix, champignons
Viande de veaux ,race Aubrac, élevés avec une alimentation à base d’herbe, de foin et de céréales (garanties sans OGM)
 

Son exploitation :

Situé sur les contreforts du Canigou à St-Marsal (les hautes Aspres) face à la Méditerranée, le troupeau de vaches Aubracs pâture sur 110 hectares de prés, landes et parcours. De début juin à fin octobre, les vaches montent en estive en Cerdagne. Les terres labourables sont consacrées à la culture de pomme de terre. L'ancienne bergerie du mas est devenue un gîte rural ouvert à l'année.
 

Béatrice Breton

Mas L'oratory
66110 Saint Marsal

 

 

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