Les producteurs
Le mot de la productrice :
J'ai repris une ferme de poules pondeuses à Pézilla la rivière en octobre 2022, en bio.
Je commercialise les oeufs à Oh! Délices Paysans , et dans différents commerces bios ou types boucheries .
Tulia BOURLET-XAVIER, productrice
Ses produits :
le code pour identifier les oeufs bios sur les oeufs et emballages: ça commence par "0" puis le numéro du bâtiment
Calibre S, petit,
Calibre M , moyen
Calibre L, gros
Calibre XL, extra gros!!!!!!!
Je fais transformer mes poules dans un atelier à Quillan en conserves de verre:
Poule au pot, Poule mi-cuit, Rillettes de poule au colombo
Son exploitation :
J'élève mes volailles sur 1 hectare de terrain ombragé, avec 3 poulaillers de 300 poules pondeuses chacun. Ce sont de belles poules rousses.
Je respecte le cahier des charges de l'élevage bio.
Tulia Bourlet-Xavier
7 rue de la Fontaine
66130 Ille sur Têt
Email : biotypoules1@gmail.com
Tel : 06.66.87.23.67