Les producteurs
Le mot de la productrice :
Jacqueline et Jean vous proposent des huiles d’olives vierges extra issues de leur exploitation et soigneusement sélectionnées et récoltées à maturité.
Nous produisons également des olives de la variété « LUCQUES ». C’est l’olive gastronomique par excellence. Douce, charnue et fondante avec des arômes de noisette, on l’appelle aussi « le Diamant vert ». Elle est très prisée par les gourmets.
Jacqueline Reig, oléicultrice
Ses produits :
Huile d’olives conditionnée en bidon alu de 50 cl, et bouteilles verre de 50 cl.
Les variétés traditionnelles du Roussillon : verdale, olivière,poumal,glory, forment l'assemblage de cette huile d'olive .
Olives : Lucques en bocal de verre 420g et 200g.
Pâtes d'olives : olivade nature
- vinaigre de grenades
- jus de grenades
- mélasse de grenades
- grenades fraîches
- cerises
Son exploitation :
Reprise de l’exploitation familiale ancestrale en 1983 à Bouleternère. En 1996 plantation des oliviers lucques, et reprise d'oliveraies centenaires autour du village, sur le piémont du Canigou, dans la vallée du Boulés.
En 2012 plantation d'amandiers et de grenadiers en bios.
Je suis fille et petite fille d'agriculteurs catalans, famille de paysans catalans, de puis le 18éme siècle d'ici.
Moulin des Auxelles
10 rue Arago
66130 BouleternèreEmail : earl.pyrenees@sfr.fr
Tel : 06.15.86.06.40
Plan du site :
Oh ! Délices Paysans
8, avenue de Vienne, " Sainte Eugénie "
66 270 Le Soler
Tel/Fax : 04 68 59 69 82
email : contact@ohdelicespaysans.fr
www.ohdelicespaysans.fr
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