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Les producteurs


Le Calmadou

Le mot du producteur :

Nous aurons à coeur de vous faire goûter nos productions et de vous faire partager notre passion d'éleveurs et notre pays.
Françoise GUIDEL BATAILLE, éleveur-fromager

 

Ses produits :

Tomme de brebis du Capcir au lait cru 
Pérail et Brique du Capcir 
Brousse et yaourts au lait de brebis
 

Son exploitation :

Exploitation ovine en bordure du village de Formiguères sur un plateau d'altitude à 1500 m.
Elevage familial de 130 brebis laitières dans le Capcir, production fermière de fromages.
 

Le Calmadou

6 Cami del Couillet
66210 Formiguères
 

 


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