Les producteurs
Le mot du producteur :
Fançoise Thomas, arboricultrice en retraite, a rejoint la boutique paysanne du Soler en 2020, après une longue carrière de restauratrice et d'agricultrice. Je suis d'origine Bretonne , mais catalane de coeur et de vie depuis 1987.
Ses produits :
Françoise propose une petite gamme de qualité avec des citrons non traités , arrosés et paillés: arbres anciens de 20 ans , récolte à partir de mi-décembre;des prunes sauvages légèrement acidulées issues de greffons récoltées en juin ainsi que des questches récoltées fin août.
Son exploitation :
Toute petite exploitation familiale reprise après séparartion du couple, et entièrement gérée par Françoise.
Françoise Thomas
La Polleda
66200 ELNE
Tel : 07.65.23.55.98