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Les producteurs


L'Escargot Thuirinois

Le mot du producteur :

De la production à la transformation, l'escargot dans tous ses états !

Christophe RIPOLLES, producteur


 

Ses produits :

escargots petits gris vifs
escargots cuisinés : à la catalane, au court bouillon, tartinette d’escargots, confit d’escargots
miels de garrigue, lavande, maquis, rhododendron
 

Son exploitation :

 

L'Escargot Thuirinois

ancien chemin de Pézilla
66300 Thuir
 

 


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