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Les producteurs


Clos Castell

Le mot du producteur :

Je suis vigneron depuis une quinzaine d'années.
En 1998, par passion, j’ai quitté mon poste de chimiste pour reprendre l’exploitation familiale et les vignes en terrasses que mes aïeux ont plantées. Jour après jour, c'est avec beaucoup de fierté que je continue d’écrire l’histoire du Clos Castell. 

Jean-Christophe Jose, vigneron


 

Ses produits :

Vins :
  • AOP Collioure : Rouge 2012 et 2011, Blanc 2012
  • AOP Banyuls : Rimage 2012 et 2011 - Rouge, Blanc 2012, Tradition 2011
  • IGP Côte Vermeille : Rouge 2012 et 2011, Rosé 2012, Cuvée Paloma Rouge 2010, Cuvée Helena Rouge 2010
 
Gourmandises :
  • Chocolats au Banyuls (Banyuls blanc ou rouge)
 

Son exploitation :

1.5 hectares de vigne en cave particulière
 

Clos Castell

Mas Guillaume
66650 Banyuls-sur-mer

 


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