Les produits

Détail gamme :

 

Origine :

 

Conditionnement :

mi-cuit : 100 g, 180 g ou 250 g et 400 g

conserve : 100 g ou 180 g

au sel : 180 g

mi-cuit-sous vide : 180 g

aux figues, aux cerises de Céret  : 200 g

au safran : 100 g

 

Période de production :

Toute l'année pour les bocaux; pas de foie gras cru l'été; 

 

Conseils de conservation :

les mi-cuits se conservent au réfrigérateur entre 3 et 6 mois; les conserves dans votre cave ou votre cuisine durant 3 à 5 ans; les foies gras au sel peuvent se congeler quelques mois sinon se conservent au réfrigérateur durant 1 à 2 mois.