Les produits

Charcuterie et Prêts à manger de volailles
Détail gamme :
Charcuterie cuite de porc :
Charcuterie sèche de porc :
Prêts à manger de volailles et canard:
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Charcuterie d'autruche :
Charcuterie de canard :
Charcuterie de veau :
Charcuterie de poulet:
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Origine :
- Le Cochon de Mosset
- La Vaca Preciosa de Finestret Mosset
- Le Canard bien élevé du Mas Cané
- Mas de la Guardia
- La Ferme d'Arsa
Conditionnement :
à la pièce, au kg ou sachets sous-vide
Période de production :
selon périodes idéales de séchage
Conseils de conservation :
en sous-vide au réfrigérateur, sans poche sous-vide à température ambiante; plusieurs mois.